파스타 중국에서 왔다고?

. 파스타 중국에서 왔다고?

글담출판사 공식 {=badgeName}

2016.05.02. 6,568 읽음 비밀글

통계

스파게티, 마카로니는 본래
이탈리아 남부 지방 음식이에요.

마카로니macaroni가 16세기 말경
이탈리아 남부 지방 방언에서
비롯했다는 점을 통해서도 알 수 있지요.

지금은 전 세계인이 사랑하는 파스타,
그런데 본고장은 이탈리아가 아니랍니다.

바로 “중국”이죠.
그 증거로 중국 신장 투루판에 있는
한 무덤에서 800년 무렵의 것으로 보이는
만두의 잔여물이 출토되었습니다.

파스타를 중국에서 이탈리아로 가져온
사람은 《동방견문록》의 저자인
마르코 폴로라고 합니다.

17년간 중국에 머무르면서 중국의
국수를 맛본 그는 1295년 베네치아에
돌아가서 그것을 이탈리아 사람들에게
전해 주었다고 합니다.

이러한 설명에 의문을 제기하는 사람이 많습니다. 마르코 폴로가 몽골의 쿠빌라이 칸을 만난 일, 황제의 칙사를 지낸 일도 없을뿐더러 직접 가 보았다고 주장하는 다른 도시들도 실제로 가 본 적이 없다는 거예요.

여러분은 이 문제에 대해서 어떻게 생각하시나요? 만약 정말로 마르코 폴로가 중국에 간 것이 아니라면, 그의 《동방견문록》은 《동방상상록》이 될 것 같네요.